شیرین‌کننده‌های کم‌کالری چربی‌ساز هستند | فضا 2 موزیک faza2music

شیرین‌کننده‌های کم‌کالری چربی‌ساز هستند | فضا 2 موزیک faza2music



برترین هفته

6 روز قبل

برترین هفته

3 روز قبل

شیرین‌کننده‌های کم‌کالری چربی‌ساز هستند

تاریخ انتشار ۱۸ فروردین, ۱۳۹۶
شیرین‌کننده‌های کم‌کالری چربی‌ساز هستند

بسیاری از افراد تصور می‌کنند شیرین کننده‌های کم کالری جایگزین مفید برای مواد قندی هستند اما بررسی‌ها نشان می‌دهد که این ترکیبات برای سلامت بی‌ضرر نیستند.

محققان در بررسی انجام شده دریافتند مصرف مقدار بالایی از شیرین کننده‌های کم کالری باعث تولید چربی بخصوص در افراد مبتلا به چاقی می‌شود.

در این بررسی محققان دانشگاه جرج واشنگتن به مطالعه روی تاثیرات “سوکرالوز” روی سلول‌های بنیادی گرفته شده از بافت‌های چربی انسان و نمونه‌های چربی شکمی پرداختند.

سوکرالوز که فاقد کالری است، شیرین کننده مصنوعی به حساب می‌آید که ۶۵۰ برابر شیرین‌تر از مواد قندی است. این ماده به عنوان جایگزین مواد قندی در انواع محصولات استفاده می‌شود. با افزایش آگاهی‌ها در مورد تاثیرات سوء مصرف مواد قندی روی سلامت، تعداد فزآینده‌ای از افراد به مصرف محصولاتی روی آورده‌اند که شامل سوکرالوز و دیگر شیرین کننده‌های مصنوعی هستند چون تصور می‌کنند که این ترکیبات برای سلامت مفیدترند.

اما در واقع شواهد علمی بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد این شیرین‌کننده‌ها موجب از دست رفتن عملکرد سالم متابولیک در بدن می‌شوند.

3063 بازدید


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *