طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی | فضا 2 موزیک faza2music

طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی | فضا 2 موزیک faza2music



برترین هفته

6 روز قبل

برترین هفته

3 روز قبل

طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی

تاریخ انتشار ۲۹ فروردین, ۱۳۹۶

مواد لازم

سینه‌ی مرغ: چهار عدد

قارچ خرد شده: یک پیمانه

پیاز خرد شده: یک عدد

گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد

آب مرغ: نصف پیمانه

پنیر سفید رنده شده: ۲۲۵ گرم

اسفناج خرد شده: یک پیمانه

پودر سیر، نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم

خوراک مرغ ایتالیایی

طرز تهیه

پیاز را تفت می‌دهیم و از روی حرارت آن را برمی‌داریم.
آب مرغ و پنیر را به آن اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. قارچ، گوجه فرنگی، پیاز و اسفناج را نیز به مواد اضافه می‌کنیم و آن را روی حرارت قرار می‌دهیم تا سبزیجات ما، نرم شوند. در این مرحله، نمک، فلفل، پودر سیر و ادویه را نیز اضافه می‌کنیم.

استخوان سینه‌ی مرغ را گرفته و برش‌هایی از سینه‌ی مرغ، جدا می‌کنیم. از مخلوط سبزیجات آماده شده، روی برش‌های مرغ می‌ریزیم و آن را در فر با دمای ۱۷۵ درجه‌ی سانتیگراد به مدت نیم ساعت قرار می‌دهیم.

در صورت تمایل به جای پنیر سفید، از پنیر پیتزا می‌توان استفاده کرد، به طوری که پیش از قرار دادن سبزیجات بر روی برش سینه‌مرغ، کمی پنیر پیتزا روی آن بریزیم.

20 بازدید


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *