طرز تهیه کیک زبرا | فضا 2 موزیک faza2music

طرز تهیه کیک زبرا | فضا 2 موزیک faza2music



برترین هفته

5 روز قبل

برترین هفته

2 روز قبل

طرز تهیه کیک زبرا

تاریخ انتشار ۱۰ اردیبهشت, ۱۳۹۶

مواد لازم

تخم مرغ: ۴ عدد

شکر: ۱ پیمانه

وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

روغن: ۱ پیمانه

شیر: ۱ پیمانه

آرد: دو و نیم پیمانه

بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری

نمک: کمی

پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک زبرا

طرز تهیه

تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و شکر و وانیل را به آن اضافه می‌کنیم. مواد را با هم‌زن خوب هم می‌زنیم.

حالا نوبت اضافه کردن روغن و شیر است. پس از اضافه کردن این دو ماده، هم زدن را ادامه می‌دهیم تا مواد صاف و یکدست شوند.

آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و هم می‌زنیم تا جایی که مخلوط کاملا یکدست شود.

مایه‌ی کیک را به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. یک قسمت از مایه را با پودر کاکائو مخلوط می‎کنیم.

قالب کیک را چرب می‌کنیم. ابتدا کمی از مایه‌ی کیک را که کرم رنگ است و کاکائو ندارد داخل قالب می‎ریزیم. سپس به همان میزان از مایه‌ی کاکائویی را روی آن می‎ریزیم. این طبقه طبقه ریختن مایه‎ی کیک را تا تمام شدن آن، ادامه می‎دهیم.

قالب را در فری با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد به مدت یک ساعت قرار می‎دهیم.

37 بازدید


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *